吉先生與吉太太的吉霸婚生活

日本Bruno多功能電烤盤是吉太太觀望很久的小家電，之前在日本還有在台灣其實都有看到，不過一直遲遲沒有下手！

說實在話，我本身就是料理白癡，更不用說生完小孩以後，根本無心做什麼料理啊！！！

所以地瓜球其實都是吃很簡單的食物和料理，

感覺地瓜球不厭煩，我自己都覺得這樣下去怎麼可以啦！！！（雖然說吉先生很會做菜，我根本就不需要學吧）

最近看到很多媽咪們在推薦，因為很多人都說這個非常方便，在日本熱銷100萬台耶，

而且多種願望可以一次滿足，有很多不同的烤盤可以替換，也因此又再度點燃吉太太的慾望！！！！

終於我們決定要來試試看啦～～～～

這個BRUNO多功能電烤盤，有多款烤盤配件可以做替換，都可以分別使用在不同的料理上，

要做鹹食、甜食都可以，甚至是要炒菜、煮火鍋也沒問題耶！！！難怪這麼多媽咪們推薦～

非常適合一家人一起來做料理，甚至是單身貴族、租屋族也很方便使用！

最重要的就是，現在台灣都有公司代理貨，不用自己跑去日本扛回來，更不用擔心電壓的問題唷！（用電更安全）

而且可以調整溫度，從保溫WARM（65~80度）、低溫LOW（100~130度）、中溫MED（160~200度）到高溫HI（190~250度）都有！！能夠依照需求可以控溫～

工欲善其事，必先利其器！既然要用這台BRUNO做料理，當然要一次把所有的配件烤盤到齊啦！

這個主機外盒很特別，不說可能以為是一個收納箱耶！

是一個可以拉開的盒子～

打開後就可以看到有主機、電源線、說明書以及木匙

然後基本的配備就有一個平盤和章魚燒烤盤，所以單獨買主機就有附兩個烤盤唷！！！（CP值超高）

另外為了環保，節省包裝的空間，所以鍋子的旋鈕要自行換邊安裝唷，所以收到時不要嚇一跳就是～

白色的主機好美耶！！感覺很有時尚感！

除了基本的烤盤配件外，我們還有入手了六格式烤盤、燒烤波紋煎盤、料理深鍋以及雙層料理蒸鍋！

每一款烤盤都各有不同的用途，就讓我們來一一介紹吧！（有些也會順便分享一下簡單的食譜唷！！）

我們中秋節沒去烤肉，所以要來補烤一下啦～～

在家也可以吃燒肉啊！！！！

好的肉質只需要簡單料理過就可以，就很適合用平盤來煎～

將火力開到最強HI,每面大概煎個5~10秒就可以！ 

鮮嫩多汁的燒肉加點海鹽好好吃～

日式炒麵

材料：豬肉片、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、高麗菜、現成炒麵包

先將豬肉炒過，再加入洋蔥、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、高麗菜下去炒～

就可以把麵條加下去囉！！

最後加入炒麵包所附的醬汁拌炒即可～～～甜甜的日式炒麵很快就出爐囉～～～

章魚燒烤盤除了可以做章魚燒以外，還有很多功用！
我們拿來煎綜合丸子～～～～

丸子放在章魚燒的烤盤裡面，水分也不容易流失，吃起來更juicys呢！！

美式鬆餅

很適合作為下午茶或早餐的美式鬆餅，用六格式烤盤製作好方便，而且一格一格的大小也不會落差太多！！

我們用日本的日清鬆餅粉，加上一顆雞蛋以及150cc鮮奶 

攪拌均勻後，依序倒入烤盤中 （像攪拌的動作就很適合給小孩一起參與，這樣也會很有成就感唷）

煎至麵糊開始起泡泡，就可以陸續翻面囉！！！

兩面都熟了以後就可以吃囉～～可以淋上點蜂蜜或楓糖，感覺更美味呢！

超誘人的三明治夾漢堡肉是用燒烤波紋煎盤製作的，

看到這樣燒烤過後的紋路，看起來更好吃啊～～～

先抹些油在烤盤上，接著就可以放上漢堡肉

吐司放在旁邊沒有抹油的地方

吐司可以依照個人喜好決定焦度，漢堡排大約是單面煎5分鐘左右

漢堡排翻面後，可以再把另一片吐司放上來

最後再依照個人喜好，決定漢堡肉的熟度！像我們大概是煎了七分熟左右！

最後漢堡肉加點海鹽，用吐司夾起來就可以吃囉～～～是不是超簡單又超美味啊！！？？

用料理深鍋一個人想要吃火鍋也可以！！！

話說既然是火鍋就不用給食譜了吧，就想要吃什麼就加什麼就好～～

湯底我們用柴魚高湯，煮起來味道會更香唷！

湯滾了，食材熟了就可以開動啦～～～（如果自己跟寶寶在家，這樣煮完可以兩個人一起享用，好省時又方便！）

料理深鍋還可以搭配BRUNO專用蒸格蒸籠，製作出零油煙料理唷～～～  

看是要蒸蔬菜、蒸海鮮、蒸肉都沒問題！還可以依照料理需求使用一層或兩層的蒸格！

食材排好後，就可以蓋上蓋子囉～

透明蒸格可以隨時關注食材料理的過程，減少開蓋的次數！

蒸起來的蔬菜不易變黃變老，因為蒸格佈滿蒸氣孔，透過蒸氣加熱原理，

食材分子結構破壞較少，所以可以保留食物原有的營養成分，帶出自然鮮甜唷！

顏色看起來是不是蠻美的呢～～～

相信很多人會想說我們也推薦過很多其他廚房小家電，例如電鍋、氣炸鍋、烤箱等等！到底最推薦哪一款呢？

說真的，其實每一個小家電都各有優勢，有一些還是其他小家電無法取代的功能，

不過如果真要說家裡的空間非常有限，想要有多樣功能集一身，

還有就是也會想要讓孩子有參與製作料理的話，我還蠻推薦日本BRUNO多功能電烤盤就是～～～

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