吉太太平時早餐都是在家裡吃,常常都是吃麵包或者是饅頭包子類!
吃久了真的覺得有點膩,很想要來點不一樣的~~~~
所以有時候就會買一些白土司或者是法國麵包等等來塗抹果醬,增添些不同的風味!!
不過有時候吃到的果醬都蠻甜的,感覺不是那麼天然啊!!!!
以至於後來我就很少接觸果醬了!~~~
爸特........後來被我發現了這個來自英國的MRS.BRIDGES英橋夫人,
這品牌的果醬還有一些調味沾醬受到許多人的肯定,很多高級超市或者是麵包店都有在販售!
甚至之前在萬豪酒店也有它的蹤影唷!!(用聽的就覺得很厲害)
來自英國的凱特布蘭琪是在一個貴族家擔任家廚,當年只有叱吒風雲的人物,才有機會可以吃到她做的料理!
就連英國國王愛德華八世也是其中之一唷~~~
也因此她的獲得了MRS.BRIDGES英橋夫人的榮譽頭銜!她的故事還被翻拍成著名的影集!!
而MRS.BRIDGES英橋夫人這品牌秉持著凱特布蘭琪的英式精神,使用天然的食材、精湛的烹調手法,
以及延續傳承的堅持製作出了多款特別的果醬、調味醬和風味糖等等~~
還榮獲了英國兩項最高榮譽「英國女王企業獎」與超過60項英國食品界的奧斯卡「超級美味獎」的殊榮唷!
(可以說是真的超厲害的啊!!!!!!)
既然吉太太很喜歡果醬,怎麼可以放過MRS.BRIDGES英橋夫人呢!~~~~
而且英橋夫人的醬類,都採用英格蘭在地新鮮蔬果,而且都是英國原裝進口到台灣的!
本身無添加著色劑、調味劑以及防腐劑
還是天然無麩質,很多款都是茹素者可以食用的!
而且製作方式是採用傳統正宗的英格蘭式烹調方式,使用專用煮糖鍋,讓果醬能夠均勻受熱
並且使用慢火煮沸,持續攪拌至濃稠,且成分單純又是手工製作而成的,難怪深受許多人喜愛~
話說MRS.BRIDGES英橋夫人他們家的果醬還有調味醬類的口味超級多的,而且有很多看起來都超特別的!!!
我挑選了一些基本口味的果醬和少見的特色口味試吃,這樣才好介紹給大家認識啊!!!
甜的口味我選了草莓香檳、檸檬萊姆、蔓越梅櫻桃,都是大罐的340g
還有還有......這個一次可以滿足四個願望的慶典四入組~~
裡面是迷你瓶113g,分別是柑橘香檳果醬、草莓香檳果醬、柑橘威士忌果醬以及紅葡萄波特酒果醬
這四款都有添加酒的成分,難怪被稱為是慶典組合,因為慶典就是要來點酒啊(誤)(飲酒過量,有害健康唷)
不過裡面的酒精成分不多,主要是提味作用!!!所以大家不用擔心啦!!!但是小孩的話還是不可以吃唷~~~
慶典四入組看起來真的好可愛,感覺拿來送禮,收到的人也會很開心!
塗抹一些草莓香檳在吐司上,然後做成熱壓吐司~~~
草莓是我很喜歡的口味,吃起來酸酸甜甜的,
再加上義大利馬克香檳,所製成的草莓香檳果醬,讓人吃起來口齒留香,又多了點不同的風味~~
柑橘威士忌,有點成熟大人味,柑橘的味道很濃郁,也可以吃得到柑橘的果皮唷~
檸檬萊姆味道聞起來很清新,果醬本身還可以看得到檸檬果皮~
果醬吃起來酸酸甜甜的,搭配麵包很爽口!是一款很適合夏天的果醬唷~~~
蔓越梅櫻桃,使用蘇格蘭的蔓越梅,果醬中吃得到新鮮的果肉,吃起來有著微甜的果香~
是一款大小朋友接受度很高的口味!!也算是果醬界的經典款!!!
鹹的口味我選了檸檬塔塔、陽光番茄芥末、芥末山葵這三種口味,都是小罐的大約200g
說真的在台灣好像很少接觸到這種鹹的調味沾醬耶!
陽光番茄芥末醬,一打開就可以聞到撲鼻而來的番茄果香~
吃起來帶有著嗆味的芥末,算是一款很有層次的醬!!
我覺得拿來沾麵或者是肉排都很適合~真的很特別耶!!
檸檬塔塔醬,使用了最鮮嫩多汁的刺山柑再加上檸檬所製成,非常適合搭配魚類料理~~
微酸的檸檬吃起來很開胃,也解油膩~~~
如果要送禮,MRS.BRIDGES英橋夫人是個很棒的選擇,因為成分單純,又沒有添加防腐劑、著色劑和調味劑,
所以適合大小朋友食用,收到這個禮物的人也會感受到送禮者的用心!!
真的是送禮自用兩相宜啊~~~醬醬好!!!!(讚)
是說蜂蜜也是很棒的送禮選擇啊~~~~
紐西蘭恩賜蜂蜜我選了瑞瓦瑞瓦蜂蜜 三葉草蜂蜜這兩款~
這兩款蜂蜜的差別在於味道和香氣,
紐西蘭這個國家擁有百分之80的原生樹木、蕨類和蘭花等等的植物,
三葉草蜂蜜是採自於紐西蘭南部島嶼的牧場,算是最純淨無污染的特級蜂蜜,
我通常都是直接塗抹在麵包或者是吐司上,因為這樣最能品嘗到蜂蜜的原味~
有時候我也會淋在優格上搭配著享用,這樣吃起來酸酸甜甜,很對味!
瑞瓦瑞瓦蜂蜜為原生種的紐西蘭忍冬花,來自紐西蘭亞熱帶北島和馬爾堡灣低海拔地區的森林,
蜂蜜呈現的顏色帶有點深琥珀色,吃起來有點焦糖和麥芽的風味,所以很適合取代糖漿或者是楓糖,
瑞瓦瑞瓦蜂蜜我喜歡搭配茶類飲用,有時候泡一杯茶,加入一些瑞瓦瑞瓦蜂蜜,喝起來甜而不膩,餘韻留存~
自從有了寶寶以後,在家的時間變多了,不像以前常常到處趴趴走,
但是總是希望能夠豐富在家帶小孩的生活,
所以在家能夠品嘗到這樣獨特又別具特色的風味,讓生活增添不少色彩,
再家也要當一下貴婦,好好來享用美味的早餐或下午茶啊!!!
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