這天來Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊是吃中秋節禮盒,沒想到看到招牌有種似曾相識的感覺!!
(這上面的的圖案其實是旋轉木馬的棚子,也是充滿著孩童們的歡笑以及希望的代表!)
沒錯,原來吉太太在五年前吃過他們家的鳳梨酥(整個就是緣份啊 ~~~)
想當年吃到以後真的覺得驚為天人,不過因為聽朋友說這是要特別訂才有,而且沒有店面! 加上也不知道要去哪裡買~所以就放棄搜尋!
沒想到現在已經有了店面,吉太太整個超級開心的就像見到老朋友一樣!! (灑花)
連老闆娘Francis也覺得很驚訝,我們居然在這麼久以就吃到過呢!
Francis非常熱情地跟我們介紹中秋禮盒的點心,也很細心的回答我們的問題,談話中可以了解到Francis曾經到國外取經然後回來台灣最一開始只是是想要做點心給爸媽吃,既然是要給家人吃,當然要為了身體著想!
所以可以發現他們家的點心都不會有太鮮豔的顏色,一切以自然、健康為取向!
所以一開始在家裡成立工作室,慢慢的發現越來越多人喜愛這種自然的法式點心,所以就開始有了這間夢幻的店啊 ~~
而且都是吃過的朋友口耳相傳來介紹,聽說很明星藝人也會來店裡買禮盒呢!!!
話不多說來介紹給大家認識唷!!
我們坐的位置一抬頭就可以看到可愛的旋轉樓梯還有小馬們
居然設計出這麼可愛的甜點,上面有可愛的小兔子,怎麼捨得吃啊 !!
非常應景的中秋節甜點,看到這樣的月亮和小兔子,不論長輩或小朋友一定都超喜歡的~~
我們非常喜歡這個堅果塔,裡面有著滿滿的夏威夷豆還有無花果以及南瓜子,不過甜又很健康~
悅兔杏桃塔 這款有很香的奶蛋味搭配自製的杏桃醬所完成的
雖然已經吃剩這樣了還是要再講一次,這真的超級好吃~~~~
這是從一開始創立工作室就有的鳳梨酥 分別是亞麻仁籽、葵瓜子夏威夷豆還有咖啡核桃三種口味!外面幾乎吃不太到這樣健康的鳳梨酥!
非常酥鬆的雪球!有核桃雪球、伯爵茶雪球還有巧克力雪球~(吉先生很喜歡巧克力雪球)
第一次看過這麼特別的鳳梨芯
完全無添加色素香料以及糖 用低溫烘乾製成的鳳梨芯 然後可以用熱水沖泡
也可以直接食用
非常健康,很適合大人小孩甚至是孕婦食用呢~~
現在他們家有許多的中秋節禮盒可以選唷~~
收到這樣的禮盒一定覺得很開心~~~ 而且是超夢幻的湖水綠!
也有鳳梨酥搭配雪球的禮盒~~
這樣是不是很難選啊 ~~每個都想要吃!
鳳梨酥是最經典的款式
我們在店裡的時候不知道有多少日本客人來購買這些伴手禮呢~~
也有這種夢幻的餅,他們家也有做喜餅和彌月禮盒唷!
我們試吃完後立刻買了一些回去跟家人分享,買了悅兔禮盒以及10入綜合鳳梨酥!!
很喜歡Francis的經營理念,也很喜歡她設計的點心,每樣都別具特色,也很有意義!!!
推薦大家可以來這邊走走看看,也可以來這邊下坐坐唷!!!
下次要來品嘗他們家的下午茶看看,再分享給大家~~~
Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊
禮盒都可以在網站上面訂購:patisseriefrancis.com
台北市中山區明水路672巷46號
電話: 02-8502-2600