吉先生與吉太太的吉霸婚生活

如果大家是愛好喝咖啡的咖啡控，那就絕對不能錯過這篇！

因為會顛覆你對咖啡的認識，而且也可以讓你更知道什麼樣的咖啡才是真正的好咖啡啊～～～

這天我們來到了位於南京東路上的天然飲，

這間天然飲是由一群愛好咖啡的茹素朋友們一起打造的，也因為平時就對飲食清淨度要求很高，

也希望可以藉由自身對於食材的講究，以及對於飲料文化的熱情，讓消費者可以接觸到純粹天然的飲品，

而且天然飲的產品都沒有任何添加劑，就連糖還有牛奶都沒有唷～～～

真的可以說是嚴選天然純粹的食材，來製作出這一杯杯讓人安心的飲品！

天然飲的店裡氣氛走的真的就是很天然很乾淨，以白色的裝潢為主，看起來格外清新！

也讓人進到店裡面，心情特別的放鬆，沒有負擔和壓力！

在這邊可以盡情地認識咖啡，也可以試聞不同產地的咖啡，每款都各有特色！！如果真的有不懂的地方都可以請教店員唷！！

我們兩個一直在聞香，超喜歡咖啡的味道啊～～

除了現做的咖啡、茶飲品外，

現場還有在販售咖啡粉、咖啡豆以及隨身瓶裝的飲品～

來到這邊之前我一直覺得喝咖啡就是一件提神的事情，而且太晚喝會睡不著！

但是經過了天然飲創辦人-吳先生的介紹後，我發現原來這是因為我們喝到的咖啡豆的烘焙方式有問題，而且不只是讓人會睡不著，甚至還會有致癌物ㄧㄛ！

哪泥，有沒有這麼恐怖啊！！！？？？

就是這麼恐怖啦～～～

就連知名的咖啡連鎖店都被當地法院裁定，都要在咖啡貼上癌症警告標籤呢！
但是其實咖啡是很好的東西，只是處理的方式錯誤，導致產生了一些例如丙烯醯胺或者是赭麴毒素之類的有毒物質～～

市面上傳統的咖啡烘焙方式，是採用類似機車排氣管的滾筒方式來做烘焙，

由瓦斯在底下燃燒，如果瓦斯燃燒不完全，就造成裡面產生一些化學粒子還有煙塵粒子，

也因此每次經過正在烘焙咖啡的店家，就會看到有濃濃的煙排出來，殊不知我們喝的咖啡裡面就是沾到這些東西啊！！！（喔我的老天鵝）

不過來到天然飲就不用擔心了，因為創辦人經過多年來研發出這台烘焙咖啡的機器，就不用怕咖啡豆在烘焙過程會被污染，

而且這台機器還有到許多地方展出，許多醫生也都覺得這台機器很特別呢！

在這邊喝咖啡更不用擔心晚上會睡不著，因為這邊的咖啡都是烘焙完就可以直接煮來喝，不用經過其他道手續來製成唷！！

創辦人立刻示範了如果烘焙豆子給我們看，咖啡豆大約烘焙十分鐘左右，這十分鐘完全沒有黑煙排出來～

機器本身最上面有放置活性碳，而且經過設計，氣流回直接往上排出，所以就算放在室內都不會聞到煙燻的味道！！

烘焙的過程我覺得很像在爆米花，看著一顆一顆的咖啡豆往上彈起，莫名覺得超可愛的～～～～～

可以明顯看出咖啡豆顏色有越來越深的感覺了～～～

然後烘焙完後，就冷卻個一兩分鐘，就可以起鍋了！！！

剛出爐的咖啡豆聞起來甜甜的，不會有濃郁的碳燒味，這樣可以說是乾淨烘焙，也因為乾淨烘焙，所以對於人體來說有比較多的益處，

這是我第一次喝到新鮮烘焙出來的咖啡，（其實我內心也在想，這麼晚了我喝完如果睡不著，那就表示被騙了啊！）

但是說實話，當晚我沒有睡不著，而且反而很好睡耶！！！（完全就是打破大家對咖啡的刻板印象！！真的不誇張～）
真的不得不說這種全新的咖啡烘焙方式我們真的是第一次看到，而且這樣現烘現磨現煮的咖啡，真的超好喝的！！！

不會苦也不會酸，反而帶有些咖啡的清香和回甘的甜味！

當天我們有喝了三款不同的咖啡，第一種是衣索比雅的耶加雪非，

這款味道較厚，雖然厚但是很香醇，是一款男生會很愛的咖啡！！

吉先生很愛這味唷～～～

再來這個藝伎果皮茶（瑰夏咖啡果茶），喝起來帶有點果香味，很像是烏梅加上紅酒以及桂圓的風味，口味上比較清甜，很適合女孩子飲用唷！！

這款綠咖啡是由天然飲研發團隊所研發出來的特色飲品，第一次看過咖啡泡出來是綠色的，也算是挑戰了我們對於咖啡的味蕾和想法！

保留了咖啡生豆中的營養成分，尤其是綠原酸！

這款綠咖啡喝起來有點像是人蔘、牛蒡和甘草的風味，不說可能以為是某種養生茶，真的是徹底顛覆我們的想像，話說這款非常適合長輩飲用唷！！

不過說真的像我們這種不是對咖啡很有研究的，但是又想要喝好咖啡，這時候總是要有一台好機器吧？？但是說真的好機器一台動輒好幾千甚至好幾萬，

這台Oceanrich可攜式仿手沖旋轉咖啡機就超適合我們這樣的小家庭、上班族，或者是常常要出外工作或出差的商務人士～

也因此，我們當然帶了一台回來啊！！順便也要帶一些天然飲的特色產品回來與家人分享！

因為這台真的好輕，而且裝了電池後可以煮上好幾百杯！還有附上防塵袋唷～～

煮法很簡單，就是用量匙裝滿咖啡粉，

然後再上蓋添加熱水，放在杯子上即可開啟～～～

就這樣大概幾分鐘就可以享受這樣一杯如同手沖等級的專業咖啡唷！！！

這天在天然飲讓我們重新認識了咖啡，也找到了健康！！

也可以大聲地告訴大家，咖啡真的是個很棒的東西，大家可千萬不要再誤解它了啊！～～～

如果和我們一樣喜歡喝咖啡，但是又怕喝到不好的咖啡，有機會一定要來天然飲試試這種純粹天然的滋味！

天然飲

電話:(02)2717-3977
地址:台北市松山區南京東路三段195號

粉絲團：https://www.facebook.com/NanergeTaiwan/

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