在網路上有著高人氣的伊藤麵包工房，是由一位熱愛吃麵包的小邱師傅所開創的!
也因為常去日本學習烘焙技術，也到當地做觀摩及學習~
所以將店名取做伊藤，也是希望可以像日本師傅一樣，對於產品有著必須的堅持以及敬業的精神!
位於台中的伊藤在創業之初其實不如想像中順利，原先將自家住宅改成工廠，做了麵包門市!因為小邱師傅對於品質的堅持，寧願多花些成本在好原料上，也不願意像其他同業改成便宜的原料!
卻也因為這樣在成本過高的情況下只好將門市收起來!
然後改成產品單一化只做手工土司，每日新鮮生產，儘管所花費的時間較多，卻也因為高品質的原料還有細心的研發製作，
所以就算是宅配隔天到貨，還是讓客人吃到吐司的新鮮以及美味~~也因此大家更了解到了伊藤的體貼和用心!
最近也慢慢研發出像是牛軋糖、餅乾等等!
這次我們吃到了三種不同的口味圓形土司
分別是招牌黑糖/抹茶日月戀/卡蘿13起司 以及12入的喀滋土司餅乾
宅配的包裝非常恰當，土司和餅乾不偏不倚擺的剛剛好，完全不會有壓到的情形~
袋身有寫上品名、製造日期、保存方法等等!
冷藏可以保存3天、冷凍可以保存2週
冷凍後如果要吃可以直接回溫後吃，或者是將烤箱預熱到180度，再放進去就可!
我們偏愛要烤箱先預熱的這個方式，因為吃起來就像新鮮剛出爐一樣!
溫溫熱熱的，土司也特別的柔軟!
先從招牌黑糖來介紹吧
使用了100%的沖繩黑糖塊，沒有另外添加砂糖!所以吃起來不會死甜，反而帶有著黑糖濃郁的香甜~
而且上面還使用了美國加州葡萄乾，整個吃起來酸酸甜甜! 很適合來杯黑咖啡呢!這款是吉先生很喜歡的!
抹茶日月戀
使用了湯種麵糰攪拌特及抹茶粉，而且在吐司裡面還加入了黑糖麻吉!土司本身吃起來除了帶有抹茶香以及軟綿以外，還會帶有QQ的嚼勁!可以說是很特別的口感!
而且這種做成太極狀的土司非常特別，真的就像品名日月戀一樣，有著兩個不同的樣貌~~喜歡抹茶的朋友絕對不能錯過!
卡蘿13起司
這是吉太太很喜歡的口味，大家也知道孕婦現在需要營養均衡!也盡量不要吃過多添加物!
這款用了花蓮南海13農場的紅蘿蔔，可以明顯看到土司上面有著紅蘿蔔，因為添加了蜂蜜以及100%可果美蕃茄汁，所以吃起來不會有讓人感到害怕的紅蘿蔔味，反而吃到的是紅蘿蔔的香氣!
最特別的是還加入了濃郁的手切起司，帶有點鹹味，搭配微微甜的土司，就算是小朋友也一定會很愛!
重點是整個非常健康又美味!
喀滋土司餅乾禮盒，算是伊藤麵包工房的新產品!
我們覺得這款新產品非常的好，怎麼說呢?
有些時候想要吃些酥脆的零嘴，但是又想要來點不一樣的!
這時候如果把營養又美味的土司變成餅乾，同時也不會吃進過多的熱量又有飽足感!
其實吉太太吃過一些市售的法式奶油脆餅，不過不是太甜就是奶油味太重~但是吃到了他們家的喀滋吐司餅乾，整個就對這種脆餅大改觀!
因為是直接把圓形吐司利用低溫烘烤的方式，所以吃起來不會油膩卻還是一樣酥脆，而且也保留了各種口味的特色~
喀滋吐司的外包裝很有質感，而且還有一片片繽紛的喀滋吐司的圖案~
側面盒子也清楚的標示保存期限還有產品介紹!
12入的綜合口味分別是風味黑糖/小墨西哥/抹茶牛奶/紫心地瓜/微甜牛奶/蒜味酥香
一打開就可以看到擺放整齊的喀滋吐司餅乾
因為使用真空包裝，所以餅乾本身完全沒有被壓到或者是碎掉的，而且還有附上乾燥劑!
一片片擺出來，要先來吃哪一種口味呢!!?? (看起來都好好吃~)
小墨西哥:吃起來有一點微辣，很香呢~ 
蒜味酥香:非常香濃的大蒜味，但是不會嗆鼻!
抹茶牛奶:跟原本的圓型吐司比較起來，抹茶味道比較濃
風味黑糖:有著黑糖的香氣，就如同黑糖圓型吐司一樣，越嚼越香!
微甜牛奶:這款應該是小朋友的最愛，因為有著濃郁的奶香味，但是不會讓人覺得膩口~
紫心地瓜:有這淡淡的地瓜香，搭配牛奶吐司餅乾的部分，不會讓人覺得甜膩
這幾天晚上有時候覺得嘴饞，拿起一片吐司或者是喀滋吐司餅乾來吃都不會覺得有罪惡感!因為沒有添加物，也不會過甜或過鹹~
超適合孕婦和小朋友當點心呢!!
很適合辦公室團購或者是送禮的手工吐司，可以當早餐也可以當下午茶點心~~
大家有機會一定要試看看唷!
伊藤麵包工房
粉絲團:伊藤麵包工房 圓形吐司
訂購官網:http://www.etenbakery.com/
電話-04-2535-7373
地址:台中市潭子區中山路一段101巷8號
營業時間-AM10:00至PM6:30 星期一~星期五(星期六、日公休)
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