吉先生與吉太太的吉霸婚生活

葡式蛋塔一直都是吉太太很愛的甜點之一，甜甜的蛋餡配上酥脆的外皮，咬下去喀滋喀滋的真的好幸福啊 !!!

有別於一般的蛋塔，要放涼或者是冰起來，葡式蛋塔剛出爐的時候熱騰騰吃最好吃，整個很適合冬天呢!!

因為吉先生很喜歡巧克力口味的甜點，所以吉太太就想要來發揮一下創意，把葡式蛋塔用做成了巧克力口味~

吉先生也覺得很好吃，巧克力的味道也很濃郁唷~

準備材料:

1.雞蛋兩顆

2.牛奶 60g

3.鮮奶油 60g

4.起酥皮 5片

5.細砂糖 40g

6.無糖可可粉 10g 

製作方法:

1.將雞蛋和細砂糖一起攪拌均勻

2.將牛奶及可可粉倒入後均勻攪拌

3.將可可蛋液過濾後加入鮮奶油即完成蛋塔液

4.把起酥皮疊一起並且捲起來

5.將起酥皮切成六等份

6.用擀麵棍將其桿成圓片狀

7.塔皮平均鋪在模具上，並且倒入約七分滿的蛋塔液

8.用220度的烤箱烤約20分鐘(每台烤箱瓦數不同)，蛋塔液凝固即完成

看起來是不是很酥脆呢~~

搭配一杯熱紅茶整個非常對味~~

這次使用的森永純可可粉是在早餐吃麥片選購的: http://bit.ly/2gvlnsy