我相信很多人跟吉太一樣,無湯不歡啊~~~超愛喝湯的!!!!
也因此看到登義DengYi 推出了這款這款三代同堂老菜脯雞,我們就來嚐鮮看看,因為早就耳聞登義他們家的漢方食材很受到歡迎!!!
是說,登義是一間創立了快四十年的傳統中藥行,除了六間實體門市以外,還可以在網路上訂購,
讓大家都有機會可以接觸到中藥,且透過漢方飲食保健,輕鬆吃出營養和健康呢!
身邊很多朋友都說自己只買他們家的漢方食材,因為品管很好,吃起來也很安心~~
這次當我們喝到了登義DengYi的三代同堂老菜脯雞,
真心要說喔賣尬~~~~這實在太好喝了吧!!!喝起來回甘順口,難怪這麼多人喜歡登義他們家的漢方產品啊!!!
原因就在於這樣一個藥膳便利包,不論是用瓦斯爐或者是電鍋都可以煮出好藥膳,
把材料通通放到鍋子裡就好,非常的方便!!(當然要自己準備雞肉啦~~哈哈哈哈,也可以搭配蛤蠣唷!)
且裡面的藥材和老菜脯也都分門別類的放好,香菇是香菇、、紅棗是紅棗、枸杞是枸杞.........,通通看得到!
為什麼吉太會特別強調??因為很多中藥行是直接把藥材裝在一個紗布袋裡,所以裡面裝了什麼,自己喝了什麼其實也搞不清楚啊!!!
登義這樣的包裝讓人一目瞭然,也可以清楚看到有用到什麼食材!真空包裝也更保鮮,更衛生!!!
且有嚴格把關和篩選,從看到這些漢方食材就看得出來,登義不是隨隨便便的呢!
這款三代同堂老菜脯雞,顧名思義用了三代的菜脯-青春蘿蔔錢、中年菜脯以及陳年老菜脯
清脆香甜的青春蘿蔔錢、以及不需要調味的中年老菜脯,
再加上有獨特香氣和風味的老菜脯,有這三樣再配上其他的漢方食材,只能說超完美的啦!!!!
不太需要另外添加鹽來作調味,直接可以喝到最純粹的美味!!!!
重點~~~使用的是台灣老菜脯權威「高家」老菜脯 ,湯頭喝起來回甘醇厚,美味多層次,超好喝的!!!
跟印象中的漢方藥膳湯品相比,這款三代同堂老菜脯雞很好入口,
也很適合作為家中日常料理的一道湯品,全家大小都能喝!!
隊友也讚不絕口呢~~~~~立刻喝好幾碗!!
當然登義的三代同堂老菜脯雞最重要的精髓,絕對是這個黑黑的陳年老菜脯,被稱為是「台灣黑人參」!!!
遵循古法,經鍋醃、壓、翻、曬得四道工序,再經過20年以上的發酵,難怪如此的入味啊~~~
老菜脯經過長時間的發酵產生出非常豐富的營養,有助於調整體質、促進新陳代謝,增加全家大小體力!
這道養生料理:登義三代同堂老菜脯雞真的很美味,一年四季都可以飲用,
特別是冬天來上一碗,不僅美味度超高,還能照顧到家人健康呢~~~(旋轉撒花!)
登義DengYi
官網:https://www.dengyihanyo.com
粉絲團:https://www.facebook.com/dengyi.medicinestore
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