吉先生與吉太太的吉霸婚生活

CANAL CITY博多運河城 一蘭拉麵

地址：福岡縣福岡市博多區住吉1-2-22 CANALCITY博多 北翼B1F

電話：092-263-2201

營業時間：10:00-24:00

要去福岡之前就發現這是一蘭的發源地啊！！！！

其實我們原本有要排去一蘭本店看看，結果後來居然忘記這件事情（傻眼貓咪）

本店賣得跟其他分店都一樣啊，所以真的應該純粹只是去朝聖一下而已～～～

不過我們有特地去全日本只有兩間分店有這款方形碗的分店品嚐一蘭拉麵唷！

一間在福岡天神西通り店，另一間就是我們去的CANAL CITY博多運河城店

話說，這不只是方形碗，這叫做釜醬汁豚骨拉麵，這有什麼厲害呢？

這可是一蘭的專門的醬汁師父長年研究烹煮釜醬汁叉燒肉時所留下的湯汁，

最後將其製作成釜醬汁，而這個釜醬汁可以讓天然豚骨湯更加的濃郁，又更有層次唷！

我們是平日大概五六點去用餐，想不到居然沒什麼人（還以為要大排長龍勒！）

點餐有中文的可以選擇，吉太太通常都是選保守的濃郁度和辣度

方形的碗看起來真的很特別，拿起來也很有份量，扎扎實實是陶瓷的，

每個都是佐賀有田町的專屬窯廠所打造出來的，

還有人戲稱說是棺材版的一蘭呢～～～（也太有想像力了吧） 

打開後就可以看到經典的一蘭細麵、辣粉等等！

叉燒肉比起一般的一蘭拉麵來說比較肥一些，非常軟嫩，超好吃的！

湯頭喝起來也很濃郁，但是不會過鹹，要喝完也是可以的唷～～～

而且喝光光後就會發現底下有一蘭的金句囉！！

「この一滴が最高の喜びです（這一滴是最無上的喜悅）」

這次還吃到了很多人推薦的抹茶杏仁豆腐，吃起來很綿密，

抹茶和杏仁毫無違和感，整體來說抹茶味道比較濃郁點，隱約還是可以吃到杏仁的味道，

比較像是抹茶布丁吧！！！但是我覺得超好吃唷～～～

這篇其實是吉太太第一次寫一蘭拉麵，因為太多人寫了，我就懶了啦！！！

不過不得不說這個方形碗的一蘭拉麵真的蠻值得去吃的，很推薦給要去福岡的朋友們啊～～

（另外福岡也有太宰府限定的五角碗，我們也是有經過，不過就沒去吃囉！！！）

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