吉先生與吉太太的吉霸婚生活

頑固老爹豬排がんことんかつ 

地址：大阪府大阪市北区梅田3-2-136

電話：06-6454-0003

營業時間：11：00～22：00

這間頑固老爹がんこ豬排，其實是一個餐飲集團旗下的連鎖餐廳，

這個餐飲集團有迴轉壽司、懷石料理等等，

其中只有關西才有的就是這個頑固老爹がんこ豬排～所以這次我們就特地把他排到我們行程裡！

蠻多人去奈良的話就會順便吃，因為剛好在東西向商店街裡面有一個分店，

（其實我們也有看到，只是這天我們去吃別的，所以我們是在梅田分店吃的）

梅田的分店是在一棟叫做梅三小路的建築裡面～

這個建築就在大阪車站的旁邊，我們一開始有點找不到，以為是在車站裡面，

後來問了車站的服務人員，才知道原來我們一直在兜圈圈啊～～～～

梅三小路裡面有很多不同的餐廳，所以如果來到梅田真的不知道要吃什麼就直接進來這邊看看吧！！！！

這天是我跟吉太弟自己出去，吉太媽留在住處顧感冒有點歡的地瓜球！

也因此這天的行程都比較晚開始進行，

我們抵達頑固老爹がんこ豬排時已經是八點半左右了，所以沒什麼用餐人潮，一進去就有座位就是！

看了看菜單發現種類很多，有使用肉質甜美的鹿兒島縣產的黑豚、肉質細膩的三元豚以及佐賀縣產有田雞等等，也有海鮮類例如：炸牡蠣唷，

所有品項都是現點現做，所以上桌時都熱騰騰的，新鮮又美味！

其實吉太太一直想要點的就是腰內肉，但是不知道是哪裡來的自信，一直說ロース就是腰內肉！我要點ロース～

結果後來才發現其實ロース是里肌肉，不過已經來不及了～～

（大家請記得ロースかつ是里肌肉，ヒレかつ才是腰內肉唷！很重要所以講三次～）

其實他們也有中文菜單啦，只是我真的就是沒仔細看！（大笑）

點完餐後，店員就端來芝麻，讓我們可以自己磨！！

日本人的炸豬排或者是炸牛排，也很喜歡沾哇沙米配醬油！這樣搭配起來蠻清爽的唷！！

另外也有附上很濃郁的手工豆腐，很扎實但是又很綿密，帶有點芝麻的香氣，不知道是不是芝麻豆腐？？

是說這個超好吃又很開胃呢～

一旁有很多種醬料，例如芝麻醬、莎莎醬、醬油、海鹽等等，

豬排醬也有分辛口和甘口的，就是辣的跟甜的，任君挑選唷～

我點的炸里肌肉，炸起來的顏色很美，光是端上桌，就讓人垂涎三尺了！！（擦口水）

吃起來外酥，肉質比較有嚼勁，我覺得蠻好吃的唷～～

吉太弟點的是冬季推薦菜單-算是總匯的主餐，有腰內肉、包著野菜的豬排以及螃蟹可樂餅（忘記拍可樂餅裡面了）！

是說這組合很讚，有菜有肉也有海鮮，可以滿足各種需求～～～

重點是不論豬排和可樂餅都很好吃，一咬下去酥脆，肉質又多汁，不會過老，也不會膩口唷！

套餐除了主餐本身外，還會有附白飯、生菜、味噌湯以及醬菜！

白飯、生菜和味噌湯不夠都還可以續加～

而且這樣的套餐折合台幣才兩百多塊，真的很超值耶！

味噌湯裡面也蠻多料的唷～

如果來到關西，想要吃到平價有美味的炸豬排，

我相信頑固老爹がんこ豬排絕對不會讓你失望的～～

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