吉先生與吉太太的吉霸婚生活

八重勝串炸

地址：大阪市浪速區惠美須東 3-4-13

營業時間：AM10:30-PM20:30 週四公休

電話：06-6643 6332

來到大阪新世界的通天閣就會發現，放眼望去怎麼都是串炸店～～～

串炸在大阪可以算是庶民美食之一，因為價格不會太高，

且這種將食材真麵糊及麵包粉後下鍋油炸的美味滋味，應該讓人很難忘懷！

姑且我把它當作是日本的鹹酥雞或者是串燒的概念吧～～～

這是吉太太第二次來新世界，第一次的時候吃到了有著高人氣的八重勝串炸，

一直很想念這個味道，所以這次特別帶吉太弟來吃！！

我們大概是週日晚上快七點抵達八重勝，排隊人潮沒有想像中那麼多，

其實吃串炸是很快速的事情，所以大概排十分鐘左右就輪到我們了，

一進去店員聽到我們不是講日文，就拿了這個中文菜單給我，

而且負責炸食材的師傅都會講食材的中文，所以他炸好後，他會用中文跟你講他拿來的是什麼，

不然可能炸起來都很像，根本不知道裡面包什麼吧！！！（大笑）

我覺得在這邊很容易一直喊喊喊菜，因為感覺每樣都很好吃啊！！

然後最重要的就是，桌上的醬汁是店裡面客人共用的，

所以都有規定要在食材入口前沾一次醬汁，吃過了就不能再沾第二次唷！

竹筒是放吃完的竹籤～

如果真的覺得醬汁沾不夠，也可以用這個高麗菜沾醬汁淋在食材上～高麗菜也可以單吃！

因為這邊是吧檯座位，所以如果帶推車來用餐會比較不方便，可能就是要用背巾囉～

這邊雖然是很多觀光旅遊書介紹的名店，但是在日本當地可以算是當地人的庶民美食，

所以在這邊也是可以看到很多日本人唷～～～

再吃的時候，我們也一直觀察著店員和師傅們的動靜，意外發現主要炸東西的師傅就是那幾個，

然後其他店員們也都各有其職，重點是他們有時候走位動來動去完全不會撞在一起，然後每個人都有事情做～～～～超強的！！！

（喂，吃飯就吃飯管別人那麼多！！）

我超喜歡吃チーズ（奶酪）的，其實就是起士，只是他們中文寫奶酪！（左下角那兩個）

吃起來鹹甜鹹甜的，大人小孩都很喜歡！我們隔壁有個小朋友一直狂加點～

左上角那個是なすび（炸茄子）！

串かつ（牛肉串）

我覺得比想像中的硬一些，但是也不錯吃！

とり（炸雞串），這個比牛肉吃起來嫩唷～

炸雞蛋我也很推薦唷～～（但是我都忘了拍到咬下去後的樣子啊，只能請大家自己想像了）

かぼちゃ（炸南瓜）外層酥脆，內餡很軟綿～

剛好意外聽到有人點喜相逢，才發現原來有每日限定的ししゃも（柳葉魚）啊！！

所以我也要跟一下～～～

裡面有魚卵，很香很好吃～

 ししとう（炸辣椒），是青辣椒，所以不是那種嗆辣！微微辣，也蠻好吃的唷～

其實這邊除了串炸以外，還有賣味噌滷牛筋，，雖然我們沒有點，不過看別人吃好像也不錯吃，

沒吃到的遺憾就等下次有機會再來吃吧！！！

另外順便介紹一間在八重勝旁邊不遠處的さぬき松屋，專門賣蕎麥麵&烏龍麵店，這間是屬於超平價的店唷！

而且很特別的就是這邊是立食，所以大家都是站著吃，整個就很日本的感覺啊！！

我們吃完八重勝後趕緊去找吉太媽，然後我就帶她去吃一碗熱騰騰的蕎麥麵～

這間最大的特色就是很便宜，基本的一碗麵大概是台幣五十塊左右，如果要加一些像是海帶、蛋等等，就是再加一些錢而已～

吉太媽選的是加了昆布的！所以感覺整體吃起來有比較鹹一點！

很多人也會選一些炸物來做搭配

還有豆皮壽司跟三角飯糰唷～～～～

來到大阪新世界真的太多好吃的了，如果真的要抉擇的話，大家可以先試看看我們推薦的唷！！！

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