吉先生與吉太太的吉霸婚生活

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第一天的馬尼拉自由行的晚餐，親友們招待我們來到這間mesa Filipino Moderne，是專門吃道地菲律賓菜的名店！

在菲律賓也有很多分店，從外觀看起來mesa的裝潢很現代又時尚，

如果不特別講，我們也不知道他是在吃菲律賓菜～（是說菲律賓菜的餐廳要長怎樣我們也不知道？？哈哈哈）

但是如果來到菲律賓只要講到mesa，應該是無人不知無人不曉啦！

這麼厲害的餐廳，我們當然要來嚐嚐囉～～～

Baby Squid in olibe oil炒小花枝，這道據說是經典，不得不說真的很好吃，很夠味，超適合來杯啤酒啊～

Crispy Baby Souid 炸小花枝，同樣也好適合來杯啤酒的下酒菜啊！底下還有脆脆的蝦餅！ 

Daing na Bangus 菲律賓炸魚，外皮炸得超酥脆，但是又不油膩！

Pinakbet with Bangus虱目魚，吃起來不會很腥，魚肉也很嫩～

Sinigang na hipon with pineapple菲式鳳梨蝦湯，裡面有很多蔬菜和蝦子，還有鳳梨去熬煮，帶有點酸酸的湯頭，喝起來很鮮甜～

Crispy Boneless Pata炸豬腳，超酥脆的外皮，配上軟嫩的豬肉，這盤一上桌，大家的眼睛都亮了！！

Kare-kare這有點像咖哩又有點不像的一道超下飯菜，裡面有牛肉和牛肚，

然後其實有加花生醬去拌煮，整體吃起來味道很不錯唷！還可以加蝦醬提味～

Laing 2 Way是芋頭的葉子（生平第一次吃到芋頭的葉子，跟芋頭味道完全無關聯），然後有兩種吃法，

一種是比較清淡的，一種有加入椰奶的，我喜歡椰奶的口味，吃起來很下飯也很清爽～

Garlic rice蒜頭飯，算是菲律賓人喜歡吃的一種飯，加上炒過的蒜頭，配上白飯吃起來超香的！

整體吃起來，我們對菲律賓菜的接受度還蠻高的，每一個都蠻喜歡的，也都覺得很好吃！

重點是，每一款都是下飯的菜啊，來到菲律賓不知不覺吃了好多飯，還有好多的肉～～～～

如果是肉肉控還有美食主義者，絕對要來菲律賓一趟，因為這邊真的很多美食啊！！！

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