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 自從有了寶寶以後,常常會找一些以後也可以和她一起共同DIY的器具,畢竟等到寶寶之後比較大了,我們就可以一起玩了!!!(大笑)

(吉先生表示:所以到底是誰要玩的啊??)

應該說不論是吃的或者是喝的,能夠親手和孩子一起完成,都是一種很棒的樂趣啊!

話說有沒有人和吉太太一樣很喜歡優格酸酸甜甜的味道呢?趕快舉手吧~~~為什麼這樣問呢?

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因為今天要來分享一個我覺得超方便又省時可以製作優格的方式啊,而且如果等到寶寶長大一點也可以一起來做這個優格DIY呢!

到底是啥咪呢??

登登登登~~就是這個EasiYo優格機啦,話說發現這個優格機真的是讓我覺得有夠便利的!!

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  首先特別要講的就是這個優格機是免插電唷,你沒聽錯唷!!!

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EasiYo優格機擁有專利定溫發酵法,保溫層內填充羊 毛,提供定溫環境,讓休眠保存的乳酸菌再活化,,甦醒進行發酵工作~

而且因為本身保溫發酵的環境,再加上低PH值可抑制壞菌產生,所以發酵完的優格可在24H內不變質唷!

這台EasiYo優格機容量是500g的,換句話說可以做出500g的優格唷!!!

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盒身有使用方法和說明,操作上真的很簡單!

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打開盒子就可以看到很像悶燒罐的綠色罐子

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 不曉得這個罐子裡長怎樣呢!!

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話說盒子裡還有附上說明書唷!

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把蓋子打開裡面有一個小內罐就是要裝優格的唷~~~ 

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這個EasiYo優格機是採用美國FDA批准聚丙烯食品級PP製造,耐酸鹼、耐碰撞、耐化學物質以及耐高溫(-20度~120度)~

EasiYo的優格粉口味有很多種,我們挑的是原味無糖優格以及草莓優格,每款優格都是100%天然成分,不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑,而且也使用非基因改造的原料唷!

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使用來自紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品,通過各項檢驗標準,再用乾混法加入乳酸菌,利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態,進而製成了EasiYo的優格粉~

而且EasiYo的優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉換成乳酸,每公克有30~50億乳酸菌,還有添加A菌,所以乳糖不耐症者也可以食用唷!!!

也因此讓我們可以很放心地使用它來製作給家人吃的優格啊!!~

優格粉保存的方式很簡單,因為包裝本身是不透光充氮鋁箔包裝,所以會隔絕光線、氧氣還有濕氣,所以可以常溫保存~

不過,別忘了如果是開封後的優格粉就需要冷藏保存唷!!

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好啦,話不多說就來看看這個讓人驚艷的EasiYo優格機怎麼用吧??

1.先將優格粉用食物秤出一半的份量備用,剩餘的優格粉保存至冰箱冷藏!

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2.倒入常溫開水至內罐的中間分隔線(別忘了內罐要先擦乾,不可以有生水殘留,以免有雜菌進入優格)

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3.把秤好的優格粉倒入內罐中,攪拌溶解後(我自己是左右搖晃),直到沒有結塊和粉末顆粒狀

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這樣就是沒有顆粒狀了唷,之後再倒入常溫開水至最上面的分隔線 

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4.在外罐加入沸水

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水達到紅色底座的頂端即可 

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接著就放入優格內罐

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5.蓋上外蓋後靜置8~12小時(冬天建議16~18小時)

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6.打開後優格凝固就成功了唷~~~(超開心的!!!)稍微放涼一下就可以放冰箱保存了!!!做好的優格放置在4度冷藏可以保存兩週~

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製作完成後立刻挖一口起來品嚐,入口即化,又很香濃唷~~(讚讚讚)

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第一次嘗試做優格想不到意外的大成功耶!!!讓我整個信心大增~~~

說真的EasiYo優格機做出來的優格家人都很喜歡,有時候拿來當作早餐或者是下午點心很營養又健康,而且冰冰涼涼的也很消暑呢!

配上一些水果或者是堅果類,也更增添不同的風味!!

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我自己很喜歡淋上蜂蜜的優格,真的是hen美味唷~~~~大家也可以加果醬試試看唷!! 

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完全不需要花很多的時間,隨時想吃優格,輕輕鬆鬆就可以完成了~

重點是可以自己把關和製作,也可以放心地給家人吃啊!!

等到我家寶寶以後長大了,我們就可以一起來DIY這個EasiYo優格機啦!!!(旋轉撒花)

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購買連結:EasiYo優格這裡買>amashop愛買全球購 

官網參考:EasiYo優格機

 

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