話說我覺得高雄大概算是自己的第二個家吧~~~(笑)
因為以前過年過節就會來阿姨家,然後也會到處去吃吃喝喝,所以很多在地人的口味,也是姨丈帶我們去的!
這間喜園川菜據說是當地人年輕時候的回憶,和家人聚餐就會到這邊來吃飯,就好像自己家的廚房一樣呢~~
這是我們第一次來喜園川菜,說起來一聽到川菜,大家應該會想說是很辣很重口味的菜色,
不過其實喜園算是比較結合台灣口味,所以這邊的菜色都算是大小朋友可以接受的啦!!!(免煩惱~~)
真的要講,我覺得喜園比較像是川菜結合家常菜,所以這邊的菜色變化蠻多的,選擇也很多耶!
趕快一起來看看這天我們吃了什麼吧??(然後我又忘記拍菜單啊!!哭)
這道宮保雞丁,看起來很辣,吃起來卻不會,有著花椒的香氣,鮮嫩的肉質,吉太太很喜歡這道啊~~
生菜包蝦鬆,這算是大人小孩都很喜歡吃的一道菜,就算不用生菜包著,配飯也可以唷~~
很特別的是裡面還有炒蛋酥呢!!
炸銀絲卷也是這邊的招牌,吃起來是很有嚼勁的麵團,感覺得出來應該是手工的吧!! (不過這邊沒有煉乳,完全就是要大家吃麵粉的原味香氣啦!)
蒜泥白肉,肉吃起來很爽口,也不會有肉腥味~~看似平凡,卻很美味!
玻璃蝦球,這道菜為什麼叫做玻璃蝦球而不叫做鳳梨蝦球?
我看了一下網路真的是有被稱為玻璃蝦球的菜名,我想可能是因為蝦子變得有點透亮透亮吧,所以這樣稱呼吧!(有人知道典故嗎?)
算了,我負責吃就好(笑) 蝦球底下還有鋪上鳳梨片,所以和蝦球搭配起來酸酸甜甜的,超對味~~
五更腸旺,同樣看起來好像超辣的感覺,其實並不會,不過很下飯就是啦~~
螞蟻上樹,跟我想像得有點不同的感覺~~我以為螞蟻上樹應該是比較多肉末吧?
不過這邊煮起來是比較水,湯汁比較多,所以有點像辣湯冬粉,會讓人一口接一口停不下來呢~
豆酥鱈魚,軟綿的鱈魚肉配上上面酥脆的豆酥,很香很好吃啊~~
吃了那麼多肉當然要來份炒青菜啊~~~
整體來說這間靠近新崛江附近的喜園川菜,算是平價的桌菜餐廳,很適合和家人或朋友一起來這邊用餐~
而且如同前面提到的有別於一般川菜重鹹口味,這裡的口味算是不油膩也不會過鹹唷!!
有機會一定要帶爸爸媽媽們來這邊用餐,長輩一定會很愛的啦~~
喜園川菜
地址:高雄市前金區大同一路208號
電話:07 241 1328
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
喜歡我們的分享嗎,請按個「讚」加入吉先生與吉太太的粉絲團,和我們一起同步吉霸婚生活吧!感恩唷~~
留言列表