話說手工餅乾和一般機器做的餅乾口感很不同,比起來手工餅乾扎實很多,再口感上也更加的酥脆,吃起來真的覺得有溫度啊~~
難怪近幾年很多新人或者是媽咪選用手工餅乾作為禮盒來送禮,也是希望收到的人可以感受到幸福的喜悅!
來自台中的Candy Wedding就是這麼一間帶給大家甜蜜氛圍的甜點店,主要以手工餅乾、戚風蛋糕、收涎餅乾等等為主,走的是媽媽很愛的夢幻路線~~
光看粉絲團上面的照片就讓人好想走進去,雖然目前暫時沒辦法親自到門市參觀,但是可以透過官網選購唷!!!(改天一定要去朝聖啦)
(圖片取自官網)
美味的手工餅乾還有漂亮的禮盒當然很怕壓傷,所以貼心的Candy Wedding在配送上可以說是很用心,
外層貼了易碎品以外,內層還有了層層的保護,只希望到達大家的手中可以完美無缺唷!!!(揪甘心~~)
包裝上面也會有貼上製造日期,以及附上專門的提袋~~
Candy Wedding的手工餅乾口味選擇非常多種,大概20種左右唷,到門市的話可以直接現場試吃,如果是懷孕28週到滿月前的孕媽咪也可以透過官網去做試吃申請唷~~(試吃連結在這邊)
不論是喜餅、彌月禮盒或者是一般送禮,都可以依照自己的喜好和預算去選擇禮盒層數
禮盒的部分有分三種層數,依照餅乾的數量可以分成單層、雙層和三層,不論是怎麼樣的大小,都會用他們家夢幻又有質感的Tiffany藍綠色紙盒包裝,
然後雙層和三層的還會有金色典雅的蝴蝶結緞帶,讓每個媽媽們看到都愛不釋手!!(尖叫!!)
吉太太曾經說過自己是盒子控,所以我當然要選擇禮盒裝的啦~~而且重點是這樣送給大家吃的時候也比較美,你們說是不是!?
誰說彌月禮一定要送蛋糕呢??手工餅乾禮盒的好處其實最主要的就是可以常溫保存,在時間的安排上也比較方便,畢竟有時候彌月禮要在一兩天內送完真的很困難啊~~
所以可以說是彌月禮的另一種選擇唷!!(大推)而且說真的看到這個美美的包裝,就可以看出送禮者精挑細選的心意啊!!
手工餅乾都彩採用獨立包裝,就連包裝袋都很有質感,是霧面白色和透明的,讓餅乾若隱若現增添了神秘感呢!!!
禮盒裡面的餅乾都可以自己選擇搭配組合,所有商品都使用法國進口奶油,和日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉以及檢驗合格無藥殘的認證洗選蛋,品質上可以很安心!而且也因為這樣每款餅乾都吃得到細緻的美味,不油不膩,香味四溢~~~
除此之外還使用嚴選頂級的食材製作而成,不只是美味也以大家的健康為考量出發,所以都沒有添加人工香料、防腐劑等化學物品唷~~
我個人覺得要送禮就要花點巧思,選擇手工餅乾口味的時候也會依照自己的喜好來做選擇,一定是自己也很愛的口味!
搭配屬於自己的禮盒,讓收到的人可以有驚喜~同時也分享了喜悅給對方!
而且看到對方吃到自己所愛的手工餅乾時,那種幸福又滿足的表情就讓人覺得好開心!!
Candy Wedding的手工餅乾使用獨立包裝大部分可保存30天(有三種品項的保存期為7天和20天),當然我想通常一收到應該一下就吃光了吧!!(大笑)
說了這麼多就來跟大家介紹一下餅乾的口味還有口感吧~~~說真的,包裝一打開,撲鼻而來的奶蛋香以及每款餅乾獨特的香氣讓我邊拍照邊吃好幾片!!(吉先生:這樣要拍到什麼時候,都要被你吃光了==)
鹽之花巧克力
這款可以說是吉太太最愛的口味之一,
使用被稱為是食鹽界鑽石的法國頂級海鹽搭配了法芙娜VALRHONA66%巧克力以及法芙娜可可粉所製成!
可以說是絕配中的絕配,帶有點苦甜的巧克力,吃完後嘴裡還留有巧克力味,而且因為多了鹽之花提味,更加提升了味覺層次!!
話說法芙娜巧克力可以說是世界頂尖美食餐廳和五星級飯店的首選呢~~
香橙扣子
看起來圓圓蓬蓬的扣子餅乾,內餡有著柳橙的果皮所散發的果香,吃起來非常清新,而且吃完後嘴裡瀰漫著橙香~~吉太太很推這款唷!
美式咖啡胡桃
非常濃郁的咖啡餅乾搭配很大顆的胡桃,增添了脆度以外,也讓咖啡香氣中增添了堅果香~~整個就是成熟的大人味啊!!
沙布列是一款法國百年的傳統點心,在法文的意思就是「酥」!
有著法式奶油的奶香以及質地酥脆顆粒分明的餅乾~~
伯爵沙布列 使用了英國伯爵茶茶葉,外圈裹上粗砂糖,吃起來香味四溢!這款吉太太也很推~
香橙沙布列用新鮮現磨的柳橙皮和果汁,不添加人工香料,橙香味吃起來很清爽~
檸檬沙布列同樣使用新鮮現磨的檸檬皮和果汁所製成的,不添加人工香料,還加了杏仁角豐富了口感!
法式巧克力雪球
外層撒上細糖粉就好像雪般在口中化開,蓬鬆可愛的小雪球,咬下去酥鬆的口感再搭配核香氣,吉太太也好愛這款餅乾 !!
而且也是款人見人愛的甜點呢~~超勾錐的!!
巧克力焦糖杏仁豆
這是款會讓人一顆接一顆吃下去的甜點~~
使用美國嚴選頂級杏仁豆製成,有別於一般,Candy wedding的杏仁豆多了獨特的焦糖香氣,
被巧克力包裹著的杏仁豆吃起來苦甜適中,口感清脆!!!
羅蜜亞
是款很美的奶油餅乾,很像一朵小花朵!
在花蕊的地方有著甜甜的蜂蜜和杏仁,吃起來甜蜜蜜又有好香的奶香味~~
焦糖腰果起司塔
外層是手工做成的酥鬆塔皮,內餡用台灣黑糖手工熬煮的焦糖融入腰果中,吃起來有著濃濃的焦糖香,入口不會粘膩,
腰果很大顆,咬起來很清脆,搭配焦糖吃起來不會過甜,是一款長輩超愛的甜點!!(這款深得吉太媽的心啊)
說到餅乾真的很少會想到鹹的餅乾,而且這三款很特別的事都有搭配起士在裡面唷~~不愛甜食的人很適合這系列唷!!
茴香乾蔥起士有著獨特香氣的茴香,配上乾蔥以及起士所散發出的迷人韻味!!吉先生表示:好像在吃羊肉串呢~~~笑
辣椒起士帶著微辣的辣椒香氣越嚼越香,卻不辣口唷!
匈牙利紅椒起士一打開包裝就可以聞到香濃的紅椒香氣,鹹鹹甜甜的,是讓人很開胃的口味!
法式海苔松子薄片有著海苔粉以及松子核果所搭配出來的香鹹風味,有著濃郁的奶香,是一款很涮嘴的餅乾唷~~
法式可可薄片使用法國法國藍絲可發酵奶油增添餅乾的香氣外,還添加了可可豆碎粒,讓餅乾吃起來更加的酥脆~
這系列是比較有硬度的餅乾,不過因為是薄薄的,所以其實很脆啦!!
經過無油和減糖後的二次烘烤,所以是比較健康的餅乾喲~~
百里香胡椒脆片有著粗細的胡椒以及果仁和百里香,因為使用天然香草調味,所以吃起來都是自然的香氣~~
迷迭香檸檬脆片療癒的迷迭香香氣,配上果仁所組成的脆片,清新又爽口!
說真的每一款餅乾都各有特色,我們都蠻喜歡的,
如果第一次要選卻不知道怎麼選擇的話,吉太太很推薦他們家的巧克力系列還有水果風味的餅乾唷!!
強力推薦鹽之花巧克力、法式巧克力雪球、香橙扣子等等!!阿對了,起士系列也很特別啦~~(!)
介紹完了這麼多餅乾以後,大家是不是也很想吃啊?!
Candy Wedding的手工餅乾不論是送禮還是自己要吃都很適合,而且拿來當作喜餅或者是彌月禮很精美,也很有質感~
除了超級美味以外,重點是食材都是嚴選的,而且不含防腐劑、人工香料等添加物~~(這才最重要呢)
如果你跟吉太太一樣很喜歡吃手工餅乾的話,那就絕對不能錯過這個夢幻級甜點Candy Wedding~~
相信大家也會一吃就愛上Candy Wedding的手工餅乾!!!
Candy Wedding
官網:https://www.candy-wedding.com
粉絲團:https://www.facebook.com/MyCandyWedding/
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