吉先生與吉太太的吉霸婚生活

在美國這種美式鬆餅應該可以算是家家戶戶的傳統料理

不過近年來在很多早午餐專賣店也是大家必點的餐點之一,

看似簡單不過在選用材料也是一門學問啊 !!

我們使用的是 早餐吃麥片健康又方便 的加拿大Coyote原味鬆餅粉

本身就是全麥的麵粉，所以跟一般的鬆餅粉很不同呢~~

看得到很多小麥唷~!

準備材料:  (可製作約六片直徑15公分的鬆餅)

1.鬆餅粉 150g

2.蛋 一顆

3.牛奶 250g (也可以用水替代)

4.沙拉油 少許

料理步驟

1.將一顆全蛋加入鬆餅粉中

2.加入250g牛奶

3.將其攪拌均勻

4,加入些許沙拉油至平底鍋中預熱至250度左右，就可倒入麵糊，用中小火煎到麵糊冒出許多泡泡後即可翻面 

5.適時調整火候，油鍋的油也會影響鬆餅的表面紋路

6.最後即可擺盤上桌，可依照個人喜好加入奶油塊，水果，蜂蜜，糖漿等等

我們特別用了這個超多大草莓的加拿大YogaAcitve優格麥片還作為搭配 就算這季節沒有草莓，卻還是可以吃到這麼多呢~~~

然後用了蜜蜂工坊的維尼蜂蜜組 是不是超可愛的!!!

在用上這個維尼湯匙來淋蜂蜜，垂涎欲滴，好想趕快吃唷~~

是不是比早午餐專門店的看起來好吃呢?

這次用了這幾種都很健康的材料呢~~

這樣的份量其實非常足夠兩個人一起享用，再搭配一杯咖啡或者是茶，一大早就會很有活力呢~~~~

吃了一天的心情也特別好呢!