現在的甜點講求美味外,也會增添不少健康的元素,
尤其是加入了水果的甜點,更是讓人無法抗拒~~
話說第一眼看到這個甜點就讓人眼睛為之一亮......(叮)
因為真的好誘人!!!讓人很想要把它帶回家~~
所以熱愛甜點的我們,怎麼可以錯過它呢~~
相信大家跟我們一樣,看到瓢蟲女孩甜點舖的綠葡萄乳酪塔,也是感到很驚豔!
怎麼會有這麼可愛的甜點呢??捨不得吃掉它啊!!!
就連外包裝也很美,像一個禮物一樣,有著夢幻色的蝴蝶結,和一個小瓢蟲的LOGO,超吸睛!!!
一打開來,就看到被小心翼翼保護著的綠葡萄乳酪塔,
店家很細心的包裝,只希望送到客人的手上可以完美無缺!!!!這樣的包裝很細膩呢~~
而且都是每日新鮮限量製作,接單才生產,所以宅配到貨日就是最佳賞味日,
賞味期限是三天,所以記得要趁賞味期享用唷~~~
光是使用新鮮無籽綠葡萄一顆一顆排列整齊的模樣,就讓人迫不及待的想要吃看看!
而且每顆的果肉都很飽滿又很鮮甜,還很多汁唷~(完全就是經過細心挑選的啊)超美der!!
好啦,大家口水應該要流下來了吧!接下來就要切開來品嚐囉~~
內餡有著乳酪餡和杏仁奶油餡,
乳酪餡使用了兩種乳酪去調配,用了法國依思尼白乳酪以及法國燈塔奶油乳酪所製作出口感輕盈滑順又不甜膩的乳酪餡,
使用帶皮的杏仁以及發酵奶油所製成的杏仁奶油餡,帶有點微濕潤的質地,堅果的香氣把整體的層次提升,香氣更佳的濃郁呢!
感覺杏仁奶油餡算是綜合乳酪以及水果味道的調和劑~~這兩種內餡搭配上新鮮的葡萄,毫無違和感!酸酸甜甜,吃起來很清爽~
不得不說,要吃水果塔,最重要的當然就是它的餅皮,就算內餡再厲害,餅皮失敗的話,一切都"企了了"~~~
瓢蟲女孩的這個餅皮超好吃,有著酥脆的口感,
因為使用了法國安東磨坊的麵粉,以及新鮮放牧土雞蛋所捏製而成的,所以才會這麼的酥,
單吃餅皮就很香,搭配水果和內餡更加分,也讓瓢蟲女孩甜點舖的綠葡萄乳酪塔變成一百分啊!!!!!
一旁還有使用開心果作點綴,色香味俱佳~看起來真的好可口!
綠葡萄乳酪塔一口咬下去,從最上層帶有著酸甜又多汁的飽滿葡萄,配上濃郁又滑潤的內餡,到最後再咬到酥脆的餅皮~~~
(喔,我的老天鵝啊!也太幸福了吧)
一層一層的都讓人充滿驚喜,算是一款很清新的甜點,是我們以前從來沒有吃過的水果塔~
重點是很清爽又不甜膩,很容易就會把整個吃光光啊!
因為甜而不膩,所以也很適合送禮給長輩食用,不愛吃甜食的人也會很喜歡的~
大家有機會一定要試試看這款充滿小清新的綠葡萄乳酪塔,保證讓人顛覆你對水果塔的想像!!!
瓢蟲女孩的甜點舖
粉絲團:https://www.facebook.com/ladybirdpastryshop/
樂天賣場:https://pse.is/C4DPY
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