吉先生與吉太太的吉霸婚生活

創立於1991年香港的糖朝，是許多去香港必定會朝聖的餐廳之一，但是其實台灣就可以吃得到了，

只是熱愛港式飲茶的我們，居然是第一次來到大名鼎鼎的糖朝，

之所以一直沒來過，是因為吉太太印象糖朝好像是在賣甜湯的專門店，就這樣一直與他錯過～～

某天，看到有網友分享糖朝的餐點，才知道原來糖朝的鹹食也很厲害，

於是我們和吉太媽三人帶著寶寶決定一起到糖朝用餐～～

不試還好，一試成主顧！！！！真的覺得不論是鹹食或者是甜點都超讚的！我們一直說下次還要再來啊！

糖朝有許多分店，我們是去位於忠孝東路四段上的統領旗艦概念店，就在捷運忠孝敦化站二號出口，交通非常便利！

一進到店裡就覺得有著很氣派的裝潢，古色古香中又帶有點現代感，不會讓人有難以親近的感覺！

門口也有許多伴手禮，著名的乾拌麵還有牛軋糖，都是他們家的經典伴手禮唷～

而且看到這個木桶塔，就讓人超驚豔的，立刻問店員說這是什麼？？

店員說這是招牌原木桶豆花，是糖朝最有名的一項甜點！！ 很多用過餐的名人都有在上面簽名呢～～～～

嘿嘿嘿，也因此我們決定一定要來一桶的！！！

我們這天大概是一點左右到店內用餐，這時間點吃午餐的人也是不少，

而且年齡層範圍也很大，有年輕人也有長輩，看來大家也很喜歡這邊的餐點跟用餐氣氛呢！

一看到菜單就發現，哇～～～～選擇好多，多到我們真的好難抉擇！！！！！（餐點多還嫌）

每樣看起來都好好吃，然後都好想吃！！哈哈哈！

只好趕緊請店員做推薦，店員也都很熱情的回答我們的問題唷！

經過一番抉擇後我們終於點完餐了～～～也點了一壺香片！

在等待的過程，順便去參觀一下用餐環境，

這邊有著半開放式的廚房，可以看到甜點部門和點心部門，因為這樣也可以讓客人更安心的用餐，

我們這天是坐在沙發區，沙發坐起來很舒適，跟桌子的高度也剛剛好（吉太太超怕沙發太軟太低的那種感覺，會很難用餐！）

就這樣我們的餐點就來囉～～～

首先是鹹魚雞粒炒飯，這道是吉太媽很喜歡的港式料理，帶有點鹹味的鹹魚，配上鮮嫩的雞肉丁，香味四溢～

而且飯吃起來粒粒分明，感覺得出來炒功很厲害！是說光是這個炒飯我們就可以吃好幾碗了！！！

因為港式料理裡面蠻多都是肉製品，所以當然要來點青菜囉！

清炒莧菜，帶有點酒味，吃起來很爽口不油膩！

吉太太道港式飲茶必點的叉燒酥～～～～

咬下去超酥鬆的酥皮，一層一層的口感，配上甜甜的叉燒，超對味的！！！

看到這盤，我們三個人都驚呼連連～～直呼這盤燒味三拼的CP值很高耶～～～因為真的很大一盤！！！

重點是超級好吃，肉很嫩不會柴柴的的，醬汁也鹹甜恰到好處～

三拼裡面有燒鴨

 、

叉燒

油雞～～～～

這三種都好好吃，建議人多的話，可以點燒味茶餐廳三拼，保證讓人意猶未盡～～～

底下還鋪有可以搭配的花生唷！

光是這盤肉，吉先生就吃超多的，就知道這有多好吃～～～（因為吉先生很愛吃燒臘，所以對於燒臘的味道可是很挑惕的！）

腐皮鮮蝦捲！！這裡面的蝦子超多的，這是我們第一次吃到這麼多蝦子的腐皮卷，以往都是吃到外層腐皮很厚，蝦肉只有一點點！

但是糖朝的有著金黃色腐皮、飽滿的明蝦韭黃內餡，咬下去就感受到卡滋的聲響～～～～～完全就是人間美味啊！

每日煲湯，今天是西洋菜排骨湯，帶有點藥膳味道的煲湯，喝起來很鮮甜，看得出來精髓都在湯裡面～～

但是排骨吃起來還是很多汁，且很軟嫩，搭配西洋菜一起併食，整個覺得好營養啊！喝了這碗湯，整個人都覺得活力充沛！

鮮蝦腸粉也是很厲害，滑潤的腸粉皮，配上有點脆度的鮮蝦，腸粉類可以說是糖朝經典的菜色之一～

不得不說，蝦真的很大也很飽滿！

雪影叉燒包，外皮酥脆，內層柔軟，再搭配甜甜的叉燒和洋蔥，

咬下去真的就像雪一樣超綿密又好吃，

這個吉太太超愛的，還外帶回家勒～～～

元盅北菇雞煲飯，雞肉很鮮嫩，配上淋上甜甜醬汁的飯，還有香菇的香氣，

恰到好處的熟度，每一口都可以感受到食材的用心和師傅的功力啊！！！

我覺得糖朝的料理口味適中，不過讓人覺得過鹹或過油，如果想要吃口味比較重的話，可以自行添加醬油和辣椒唷！

如同前面所說，糖朝的創辦人是以賣豆花起家，所以他們家的糖水（甜湯）可以說是遠近馳名，很多名人都特地來朝聖點～ 

所以招牌原木桶豆花怎麼可以錯過呢～～～

一打開，我們都嚇到了，這豆花也太美了吧～～～而且居然是現點現沖的，，還是熱的唷！！！

這是我第一次看過這樣的餐點，整個驚艷到不行～～～實在太特別了吧！！！！

立刻跟原木桶豆花拍張合照，是說這豆花非常的有份量，我拿到手都在抖！！因為真的很重，而且如果用湯匙挖，真的挖不到底耶！！

這豆花實在太厲害了，很推薦給三五好友或者是家庭聚餐時點，保證大家都會很愛的～

用湯匙舀起來，就可以聞到黃豆的香氣，而且還可以感受到熱氣唷！

可以單吃原味無糖豆花，或者是淋上一旁熬煮的糖漿，是說不只豆花吃起來超新鮮，就連糖漿都看得出是用心熬製的！

糖漿非常濃稠，不是一般的糖泡水唷！！！我們已經很飽了，但是這鍋一來，我們每個人都各吃了兩碗耶～～～其他就打包回家慢慢享用！

在旁邊靜靜看我們用餐的地瓜球，我們也餵她吃了點原味的無糖豆花，看得出來她也好喜歡，吃得超開心的！！！

說實話在外面我都只有餵寶寶吃白飯，還沒有給她吃過外面餐廳的餐點，

但是這個豆花我們覺得hen可以，所以讓她嚐鮮，看來她也是個吃貨，知道什麼是好吃的啊～～～（連湯匙都快要吃下去了，哈哈）

吃到一半我才想到，我忘記拍一端來的樣子，因爲當下迫不及待就想打開了！！所以補個大木桶的照片吧～～～真的好大！

芝麻糊是朋友推薦的，有著濃郁的芝麻香氣，吃起來很香醇，餘韻留存～～

這天來糖朝用餐，我們三人，喔不是四人（加上寶寶），全部都吃飽喝足，肚子滿載而歸～～

不論是鹹食、點心或者是甜品都很美味，端上桌就讓人食指大動，

重點是用餐環境跟氣氛也很好，是個很適合家庭聚餐或者是朋友聚會的好地方～

我相信我們很快又會來這邊用餐的！！！！因為真的太美味了啦！！！！！

糖朝

地址: 台北市大安區忠孝東路四段197號2樓

電話: 02-2772-2889

營業時間: 週一~週日 AM11：00~AM00：00

官網：http://www.sweetdynasty.com/home/index2

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