淺草一蘭拉麵
地址:東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビル B1F
(東京銀座線.浅草駅 8號出口走路1分鐘、東武淺草線.浅草駅走路1分鐘)
電話:+81 3-6674-8847
開放時間:10:00–23:00(23:00前進去都可以點餐)
雖然台灣也有一蘭拉麵,但是只要有去日本我們幾乎都會安排去吃一蘭拉麵,就覺得百吃不膩耶~~~(超神奇)
一蘭最大的特色就是細麵、獨家熬製的豚骨湯頭和赤紅祕製醬汁,光是這三樣就讓吉太太本人覺得就算吃再多次也沒問題啦!!!!
很多地方的一蘭都是24h的,所以只要避開尖峰時段,其實不太需要排太久~
還記得我們去大阪時,在心齋橋的分店總是從樓上排到樓下,也因此我們就一大早七點多去當做早餐吃,完全不用排隊(廢話)
也有下午時段去東京原宿的分店吃,大概排五分鐘就輪到我們了!
哈哈哈,總之去日本為了吃東西都是很瘋狂的啦~~
最近幾次去東京我們都選擇住淺草,一來喜歡淺草晚上的寧靜,二來淺草的交通也都算蠻便利的,所以我們很喜歡住這邊!!
後來這邊大概在兩三年前也開了一蘭拉麵的分店了~這算是吉太太二訪淺草分店了~~
淺草分店位於地下室B1,離都營淺草和Metro淺草站隅田川的出口很近,算是交通位置很不錯,也很好找唷!
說真的日本的店家很多都越來越國際化,當然在世界各地也有不少分店的一蘭也同樣是這樣,
就算不會日文也不用擔心點菜的部分,因為一蘭是使用點餐販賣機,所以只要放錢錢進去就可以進行點餐了!
來到這邊我們通常都點最基本的一蘭拉麵,其他配料還有餐點好像都沒點過(也許可以列入下次的計畫)
對了,如果食量比較大的男生可以多加麵,也就是選「替玉」就是加麵唷~~也可以選半替玉,就是一半的麵!
點好餐後,店員就會帶位,並且會問說是要坐吧臺還是屋台位置~
吧檯是他們最經典的,屋台位置就是一般的大桌子,如果是長輩或者是小小孩建議坐屋台會比較方便!
話說我們平日晚上九點多來,客人不多耶,剛好旁邊的客人用完餐都走了~~~淺草的吧檯位置只有這排,反而是旁邊屋台的位置客滿說!!!
吧台後面有可以擺放外套和包包的地方,日本人真的很貼心啊!
原本我是想拿日文需求單,不過可能店員聽到我們講中文,所以拿了外文需求單給我們選!
有些人可能想說不是點完餐了,為什麼還有什麼單子?
是因為一蘭拉麵會依照每個人的口味來做特製的部分,所以可以自己選湯頭的濃淡、白蔥或者是綠蔥、麵的軟硬度還有最重要的赤紅秘製醬汁的辣度!
湯頭部分我都選正常、辣度選一倍左右、麵會選擇稍硬,建議第一次嘗試的人不要把湯的濃度選太濃~~(因為有親戚之前去吃,全部選了最濃,辣度選了2,腸胃就有點不適,不過這是看個人啦~)
畫好單以後就按這個鈕,裡面就會有店員來收了~~
過一下下麵就來了,沒錯就是這碗讓人百吃不膩的一蘭拉麵啊!
睽違一年終於又來日本吃到他了,吃到他以後整個人覺得好感動啊~~~(是有沒有那麼誇張!!!)
不過其實吃很快,十幾分鐘就吃完了!!!
別忘了碗底還有神秘的字唷!!!大概就是說一蘭的湯頭連最後都是讓人感動之類的~~~
好啦,一蘭的魅力真的只能自己去現場體驗了,或者是買伴手禮的麵回來煮,
話說台灣現在也有分店,有機會大家也可以去吃看看~~(我們目前還沒去吃過!)