牛かつ もと村
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去年去東京的時候就已經有聽說過有炸牛排這個美食,但是因為行程的關係,沒有機會去吃!
這次一定要排除萬難,抱著非吃不可的決心,也因此發現了這家很多人推薦的牛かつ もと村炸牛排~
在東京其實有蠻多分店的,剛好我們來到吉祥寺的這天還沒排午餐要吃什麼,後來就發現吉祥寺也有分店,二話不說就決定是它了!!!
我們是平日大概兩點左右去吃的,不知道是不是剛好遇到感謝祭,蠻多人在排隊的~(其實是他們每間生意真的都很好啦)
店面位於地下室,所以我們是在樓梯間排隊,聞到陣陣的牛肉味,整個就是蠢蠢欲動,大概排了半小時左右終於輪到我們了!
進到店裡才發現,只有八個吧檯座位,可以說是麻雀雖小五臟俱全,因為美味度真的超高~~~
排隊的時候其實店員已經先問說要點什麼了,我想應該是會算時間,讓客人一上桌就可以享用最完美的炸牛排吧,
菜單很簡單就是130、260g炸牛排套餐,以及130、260g山藥泥炸牛排套餐,價格其實算很平價!
因為感謝祭的關係,130g的山藥泥炸牛排套餐只要1000日幣,所以幾乎每桌都是點這個~(我們當然也是!!)
山藥泥的部分是添加在飯裡面,我自己很喜歡山藥泥,搭配麥飯,很養生呢~~
話說這次我們第一次吃炸牛,端上桌以後整個就是驚豔和尖叫聲~~~~
牛かつ もと村的炸牛排主打只炸60秒就起鍋,所以算是半熟的牛排,
打開後可以看到裡面的肉很紅潤,其實可以直接吃,也可以放在石板上面做加熱,依照個人習慣做熟度調整!!
加熱後裡面的油脂會流出來,沾上特製的醬料,真的絕配啊~~~
很推薦搭配芥末沾醬油,可以把炸牛排的口味更加提升,加入海鹽也可以讓炸牛排吃起來更鮮甜!!
外皮酥脆,裡面超軟嫩,完全就是極品中的極品!!!
因為店面只有八個座位,又怕樓上客人在等待,所以只能在有限的時間內拍照和錄影,只能跟大家講,去現場吃就能體會到這個好吃到沒朋友的感覺了~~~~👍
對了,結帳時牛かつ もと村還有送我們好友介紹券可以用1000日幣吃到原價1400日幣的山藥泥炸牛排套餐,期限是明年一月底限吉祥寺分店~~有需要的朋友可以跟我們講,有兩張唷!
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