石田屋ishidaステーキ
地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-2 甲南アセットサンメイビル3F
電話:078-599-7770
營業時間:11:30~15:00(L.O.14:30),17:00~22:00(L.O.21:00)(周二公休)
官網:http://www.kobe-ishidaya.com/steak.html
說到神戶大家除了想到神戶牛應該還是神戶牛吧(大笑)
所以要去神戶之前我們也是研究了好幾間有名的神戶牛鐵板燒專門店,其中志玲姊姊推薦的Mouriya以及Plaisir都是許多台灣人喜歡去的~
我們後來決定要去的這間石田屋ishidaステーキ,雖然不是歷史很悠久的老店,但是卻是日本在地人很愛的店,也比較少觀光客會去!
不過因為訂位是需要用電話訂,所以我們就拜託這次旅行中會去奈良體驗和服的老闆娘幫忙訂位~~好心的老闆娘也很阿莎力的答應!!(感謝啊~~)
石田屋在神戶一共有三間分店,要去當然是選本店嚕~~而且離地鐵捷運都很近,坐到三宮或者是神戶三宮,走過去大概五分鐘就到了!
看到這個有點特別的建築,就找到石田屋嚕!!!就在三樓!!!!
其實因為我們已經先在網路上面看到菜單了,所以到現場馬上就點了!!(又忘記拍菜單給大家看~~~~)
我們是吃的是午間套餐,其中一個是點特選神戸牛午餐A5 BMS値(8~12),另外一個是點神戶牛午餐A4~A5 BMS値(6~8)
從油花上面應該可以明顯看出來兩塊肉的差異吧~~~
師傅會先將肉做切割,把油花較多的部位先做料理!
然後每個人的盤子上有不同的海鹽、調味料以及蒜片可以做搭配~
等待的同時會先有一盤沙拉,這盤沙拉還蠻大的,而且有些菜在台灣好像很少看到呢~
這是用作鐵板燒的菜盤,會依照季節性調整~
特選神戶牛套餐有附上這個前菜,用神戶牛做成的前菜,這道就很美味了,整個更期待接下來的主角出現~
師傅刀工很俐落,而且在面前看他料理,香氣不斷竄出來,我們的口水都要流下來了~~
料理完成後就會幫我們擺盤唷~~
A5的肉質真的無法形容,完全就是入口即化,也不會讓人家覺得很油,吉太太真的不得不說是到目前為止吃過最好吃的牛肉啊~~~
A4~A5的肉其實也很棒,比較沒有那麼油,但是肉質一樣很嫩也很好吃啊!!!
兩種都真的是讓人不由自主地說出美味い(屋馬依)...............N遍
吃到嘴裡真的好幸福!!!!
把肉配上白飯一起吃,真的是人間一大享受~~
吉太太表示可不可以再來一客!!!!
來吃鐵板燒當然不能錯過炒飯啊~~我們就有另外加點炒飯的部分!!
這炒飯可不是普通的炒飯啊,他有加入牛碎肉一起炒,所以吃起來非常的香~~
吉先生整個是愛上了吧~~(大笑)
飯後還有附上飲料以及酸酸甜甜的冰淇淋,讓這美好的午餐畫下完美的句點~~~
這兩套吃起來大約是日幣一萬二左右,折合台幣大約三千多塊!!
乍聽覺得價位好像不便宜,不過這在台灣根本就吃不到啊,而且說起來跟一些台灣的餐廳比起來這樣的價位和服務真的是值得啊~~~~
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